导读黑丝美女与大黑熊完美邂逅(老婆当车模写真)纪念一下答本来没有换车的打算以前是一辆雷克萨斯270来着中规中矩没有什么毛病疫情期间心情压抑郁闷至极生意不能营业朋友不能走动...

今天运困体育就给我们广大朋友来聊聊承德甲山牧马人,希望能帮助到您找到想要的答案。

黑丝美女与大黑熊完美邂逅(老婆当车模写真)纪念一下

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本来没有换车的打算以前是一辆雷克萨斯270来着中规中矩没有什么毛病疫情期间心情压抑郁闷至极生意不能营业朋友不能走动本来过年放假准备带孩子出去旅行也取消了

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4月份疫情控制稳定开门营业生意还算稳定家庭工作氛围好了起来老婆父母员工也都忙碌起来换车的想法不断在心里萌生接下来就是和家里人商量老婆还是非常支持的说这次让我决定

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其实我最喜欢的是新款牧马人带着老妈老婆儿子去是吉普4s店看车儿子是非常喜欢牧马人硬朗的线条粗犷轮廓高高大大样子让儿子非常喜欢就像他的大玩具一样

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可是遭到老妈无情的唾弃说不像好东西说本来就是50元左右的车还换这样价位有什么意义好吧只能放弃诗和远方回归现实这下只能把预算提高一个档次我们两口子暂时还不喜欢轿车其实奔驰s我还是挺喜欢的

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只是听说要改款了再说我们唐山路况确实有待提高最后还是决定换一台越野车吧还是做个俗人吧直接在BBA路虎其中选择一款吧刚开始第一选择是路虎运动外观经典大气内饰豪华品牌深入人心

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但是再看完奔驰gle老妈和老婆还有儿子之后还是被它深深迷到了照片体现不出车真正的样子看到实车感觉真的很大气内饰在同级别真的是无敌对动力没什么要求能这走就行

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在4s试驾车是奔驰gle450感觉动力不错觉得350应该也不差哪去好了就决定是它了开始问价砍价找汽贸的朋友找车这个车当时受美国疫情影响车源很紧

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最好一咬牙一跺脚提了算了不想磨叽了我的凌志我出手了车开了2个多月了动力确实不怎么样低速换挡还有顿挫唉行啊那有那么完美的是不

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全家满意比什么都重要中秋没什么事给我老婆拍一组写真吧第一次发帖子大家见谅啊 我先大家了

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最后认证一下吧 祝大家事事顺心如意每天都有好心情 照片不少请大家慢慢欣赏

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有唐山组织拉我一下

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什么地方的特色小吃最多啊,都有什么啊

1.台北:鸳鸯火锅

很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底,有多少店就有多少种汤底,但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样,火锅的麻辣程度是分等级的,鸳鸯火锅是一半辣一半不辣,任君选择。有别于其它火锅的是,材料里不可缺少的是鸭血,还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人,折合人民币100元到上千元。

2.高雄:蚵仔煎

蚵仔高雄特产,是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔,然后把鸡蛋打散放油煎,让鸡蛋包着蚵仔,像鸡蛋饼一样。

3.台南:炒鳝鱼

台南特产。佐料有糖、盐,以及九王,虽然用炒的做法,但鱼依然可以保持鲜美,还带着淡淡的甜味。

4.香港:烧腊

烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪,电影(视)开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡,卤水鹅掌(翼)、卤水鸭肾等。

5.哈尔滨:得莫利炖活鱼

哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说:要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜,咱们吃得莫利炖活鱼去。

6.大连:咸鱼饼子

咸鱼饼子从当地农村流入城市,现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有黄花,巴掌长,放了姜葱盐腌,腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水,饼子贴在锅四周,想吃啊?等着熟吧!

7.梅州:客家酿豆腐

千年古城梅州,有“客都”之称,中原人“衣冠南迁”到这里,不但带来了读书皆上品的风气,也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色,把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入其中,放进葱花,香油,盛在鸡汤瓦煲内焖着,直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子,才创出如此美味。

8.齐齐哈尔:杀猪菜

过年了,村里一户人家杀了头猪,这后腰腿的都是好东西,剩下的肥肉下水怎么吃?这就有了杀猪菜了:自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻,要切成片放进过锅里煮了过油,然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸,锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟,咕嘟。等这杀猪菜传到了城市,城里饭店加多了工序,用足了料。

9.湛江:本地鸡

湛江旧称“广州湾”,与茂名、阳江等地饮食习惯相通,湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制,原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡,是生长慢或生下头一窝蛋小母鸡,这样的鸡肉质纤维结实,易积聚养分。做好的鸡外表金黄油亮,入口皮爽肉滑,香味浓郁,再加上一碟香油蒜汁蘸料,“惹味”得很!

10.延安:羊腥汤

延安好吃的东西很多:洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼,最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉,羊杂加上作料熬的汤,原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起,手里捧着冒着热气的羊汤,在四季平均气温只有9摄氏度的延安,这个冬天不太冷。

11.西安:凉拌驴肉

驴肉具有补气血,益脏腑等功能,有“天上龙肉,地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉,古时驴肉只有生熟两种吃法,现在又多了驴肉汤锅和驴肉炒菜,加入了川菜和药膳作法,肉美、味鲜。

12.湘潭:毛家红烧肉

毛家菜因毛主席故乡而闻名,毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。

13.广州:老火靓汤

煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的,不管是家里作的还是大小馆子里卖的,广州的老火靓汤不外乎一个目的——滋补!夏天冬瓜煲排骨加扁豆,赤小豆降火,冬天花旗参煲鸡祛寒。

如果你刚到广州,上了出租车司机会告诉你:这里的水很热气呀,脸上会长痘痘,要喝汤吃凉茶……

14.顺德:菊花鱼生

顺德自古都是富庶之地,当地人劳作之余,喜用本地物产精心烹调,互相品评,整体厨艺颇高,厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市,“食在顺德,厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外,菊花鱼生也更具是代表性风格。还有顺德大良镇的双皮奶、陈村的鱼饼……

15.延吉:狗肉火锅

到了延边朝鲜族自治州,不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅,朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底,炖的是狗肉,狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷,因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃,夏天吃最好,治感冒!

16.长春:地三鲜

我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春,地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。

17.佳木斯:酸菜猪肉炖粉条

东北人爱吃炖菜,吃起来名堂也多,什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子,还都能顾名思义,也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮,出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤,放入爆炒过的五花肉文火炖出的猪肉酸菜粉条子,可口的香气绕屋脊!

18.沈阳:四川火锅

就像在其它城市,四川火锅一样风行于沈阳的大街小巷。四川火锅的味道厚重讲究鲜辣不但和东北菜的浓烈粗犷相似,也正投了沈阳人脾气对了沈阳人的口味。说起来吃辣,东北人也是佼佼者,其实真正到了沈阳四川火锅店的老板们才感觉找对了地方,沈阳人的热情简直让他们把这里当成了第二故乡。

19.呼和浩特:蒙古烤肉

马背民族的地道风味是烤出来的。等你进过了蒙古包,喝过了奶茶,双手接过热情好客的牧马人双手递过来的哈达!等你围着熊熊篝火,享受着草原徐徐微风送来的烤肉香,你肯定会想起“风吹草底见牛羊”。

20.北京:水煮鱼

“麻上头,辣过瘾”,本是重庆的名菜,如今却在京城流行得一塌糊涂。间接反映了川菜在北京的重新崛起和东北家常菜的没落。水煮鱼工序简单:将新鲜的鱼切成薄片,用盐稍稍腌渍一下,再上滚水氽。真正味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及熬制红油的水平。

21.吉林:狗肉汤

在吉林的朝鲜饭店,所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖,没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉,名堂多了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉,一碗狗肉汤可少不了,这一碗汤入口,回味一下,觉得鼻腔里都有了香气这狗肉才会越吃越香。

22.深圳:重庆老火锅

深圳好像是一个很容易登陆的城市,什么风格的饮食都能找到一席之地,当然现在最热的是火锅。一家叫深圳易的网站就推出了“火锅”的饮食专题。重庆火锅、(火加巴)子火锅、原汁原味古法火锅、潮泰火锅、肥牛火锅、徽派火锅、“谭鱼头”火锅、日式火锅……好一场火锅大比拼!

重庆火锅以麻辣为主,咸鲜、酸辣味兼有,分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长,具有原料多样,荤素皆可,适应广泛,风格独特,场面热烈等特色,因而最热辣鹏城。

23.珠海:黄骨鱼

四川人吃的黄辣丁,南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市,又多移民,没有什么自己的菜系,只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼,就是湘菜出品。

24.厦门/水煮活鱼

这道菜近年的走红至少说明胃口一直非常挑剔甚至顽固的厦门人对川菜的认同,很多人把这归结为这个城市外来人口的剧增所导致的外来菜式在厦门的大举登陆。仅2000年一年,厦门这个人口仅60万的小城稍上档次的川菜馆就新开了近30家。

但水煮活鱼的味道也的确不错,虽用料简单且大众(草鱼),烹制方法也未必奇特(水煮),但其辣与鲜的奇妙结合既满足了厦门人对鱼类海鲜持久不易的好味,同时也是其传统“沙茶情结”在整个川菜流行大趋势中的延伸。

25.龙岩:酒醉河田鸡

这称得上是一道客家经典菜了,前些年曾在闽粤的一些城市(如福州、厦门、潮州等)流行,但是在龙岩,即便现在川、湘菜已席卷全国,这道酒醉河田鸡仍然可称上是长盛不衰。

出自长汀的河田鸡号称世界五大名鸡之一,据说以三黄(嘴、脚、毛)三黑(两翅、内侧、尾端)三叉(冠顶及两爪)著称,但这道菜最绝的却是在酒上,只有用客家酒酿烹制才能做出集鲜、嫩、香于一鸡的美味。

26.成都/泡椒墨鱼仔

一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的:自从海鲜变节从了川菜以后,它仿佛焕发了它的第二春!铁例之一便是泡椒墨鱼仔。

这菜全靠四川的泡海椒(子弹椒),要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒,泡的也需恰到好处。成菜红白分明,赏心悦目!泡椒的味全在墨鱼仔里面,还带点回甜的味道。

27.宜宾/黄辣丁鱼火锅

长江边上的黄辣丁,是“巴实黄辣丁”。啥叫“巴实”?这是四川话,就是好得不能再好的意思。

在宜宾做出的黄辣丁不是红烧或清蒸,而多是川菜的吃法,黄辣丁鱼火锅,肉质鲜嫩,无比。

28.长沙:干窝带皮蛇

2000年口味虾在全长沙市狂热,家家餐馆、排档无一不做口味虾,而随着近期草龙虾的断档,与它一同出道的口味蛇就顺势占了上风。口味蛇与口味虾有异曲同工之妙,把蛇剁成条同样是用湖南的特产辣酱、大料、香叶、青红尖椒,葱姜味精一炖猛煨。大火炒制后还用子火煨透、入味。淋了汁摆在盘中,肥肥的蛇段已被浸得通体红亮,蛇肉紧实,丝丝泛着透明的油光,顺着肌理一咬,弹性十足的蛇肉在舌间就渐渐化成了香气,那种随后觉出的辣,辣得人猛吸凉气却也欲罢不能。

29.海口/砂窝文昌鸡

号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名,重约1.5千克左右,传统吃法是白斩,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。在全国砂锅一片热的影响下,海南的文昌鸡也有砂锅化趋势。

30.三亚/红咖喱金瓜加积鸭

加积鸭,俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,其养鸭方法特别讲究:先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂,约二个月后,小鸭羽毛初上时,再以小圈圈养,缩小其活动范围,并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂,20天后便长成肉鸭。其特点是,鸭肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之间夹一薄层脂肪,特别甘美。再加以红咖喱与金瓜,更显活色生香。

31.南昌/藜蒿炒腊肉

鄱阳湖的草,南昌人的宝——说的就是这道菜。南昌与九江两大城市联手制造的这道菜虽不昂贵,却是江西人的爱物,一有机会就点给外地朋友和离开江西太久的人吃。藜蒿是鄱阳湖区特有的一种水草,中医认为其味甘、性平、微毒,可清热、利湿、杀虫。藜蒿取其嫩茎与腊肉合炒,加些韭菜才能“衬”出藜蒿的“原香”。结局是腊肉咸香柔软,藜蒿脆嫩香甜。湘菜中也有这道菜,但是取藜蒿根炒,且陆上藜蒿不够香脆。

32.赣州/赣南小炒鱼

很多人不小心把赣南小炒鱼说成赣南炒小鱼,大谬。“鱼饼”、“鱼饺”和“小炒鱼”合称赣州“三鱼”。赣南小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜,吃到今天还流行。因为是小酒(赣州习惯称醋为小酒)炒鱼而得名。小炒鱼选用鲜草鱼,去掉鱼头鱼尾,批成块状,加以生姜、四季葱、红椒、小酒(醋)、酱油、水酒等作料烹饪而成。色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香。

33.萍乡/辣子炒薰肉

“江西人辣不怕”,辣在萍乡。因为毗邻湖南的关系,萍乡人在吃辣上煞是生猛,据说连水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉则是典型的辣菜,但辣味补给到了薰肉身上,使薰肉香的抒发更加酣畅浓烈。

34.吉安/井冈山烟笋烧肉

八百里井冈是竹的海洋,不同品种的竹笋易制成笋干。将煮过的笋用炭火焙烤干,因为呈黑褐色,叫乌烟笋。以其烧肉,肉味甘美,而笋味绵长。

35.安顺/炒饵块

饵块烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,炒饵块最显饵块的风采。把饵块切成寸方小薄片,加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制,浇以甜、咸酱油,拌以少许油辣椒,吃起来香甜浓厚,咸辣醇正,色彩丰富,浓烈如油画。

36.银川:雪花羊肉

雪花羊肉为一贯以腥膻味厚著称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松,切成骨牌块又加料渍匀。再用鲜牛奶、鸡蛋清拌进了鸡肉、鳜鱼肉的细茸,入小笼屉蒸透后撒上了百合粉,复杂的工序至此还远未结束,将抽打起泡的鸡蛋清分别舀在蒸透的羊肉块上才是形似雪花冰莹玉洁的由来。坐勺上火,再层层加料、勾芡,最后淋入鸡(鸭)油,一道造型爽亮,入口松软鲜嫩,如雪花之即融的"雪花羊肉"这才终于大功告成。用工之考究实在很有些贾府茄子的味道。

37.柳州/螺丝鸡

能进晋式满汉全席的二十四座底,成为席面24道菜中的一味,螺丝鸡确有非凡之处。而事实上这种下蛋鸡的市场价并不贵。

38.泸州:鱼头火锅

四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州,这里的火锅业兴旺,造就了许多品牌的火锅店。鱼头火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼,家常麻辣,鲜美而不燥火,川南风味突出。

39.敦煌/双塔鱼

敦煌食风受草原游牧民族的影响较大,“烤全羊”是市内所有饭店、宾馆必有的一道菜。但“安西三绝”——饮锁阳酒,品瓜州瓜,食双塔鱼,是安西也是敦煌饮食文化之源流。锁阳酒以药固精壮阳,瓜州(即敦煌)出蜜瓜已有3000多年历史。周穆王宴请西王母及诸侯即有瓜州蜜瓜;双塔淡水鱼肉脂细嫩爽口,为今日敦煌“大汉雄风”、“盛唐气象”、“敦煌新景”、“市井百吃”四大美食系列之中的保留菜单。

40.泉州/姜母鸭

泉州人嘴馋,古城美食街上,**姜母鸭大受欢迎。泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹,图方便则买现成的姜母鸭。泉州的姜母鸭分别从**和厦门传过来,是闽菜烹饪一绝。

姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作,做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻,起锅油而不腻,口味独特,流香溢彩。

41.彭州/九尺板鸭

彭州的鹅鸭脖子都特别长,伸遍川西,整个平原都在流口水。彭州是成都近郊素有养鸭传统的市,九尺镇是彭州的小家禽集散地,农民将一只只刚宰杀的鹅、鸭装上车,运往成都,成都人吃“九尺鲜鹅肠火锅”正上瘾。

最“常青树”的还属九尺板鸭,它已是四川名“鸭”级的美食了。

42.南阳:镇平道口烧鸡

一定要在南阳的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土岗辣子鸡等美食中选一道,南阳人忍痛割爱还是选了道口烧鸡。你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗?从清宫御膳房的御厨那里出来的烧鸡秘方,成就了三百年口碑的道口烧鸡。

43.邵阳:爆炒猪血丸子

邵阳人会做生意,湖南发哒大财的都是些邵阳人。宝庆猪血丸子,亦称血粑,是邵阳的传统食品,主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎,再将新鲜猪肉切成肉丁或条状,拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料,搅拌匀后,做成馒头大小椭圆形状的丸子,放在太阳下晒几天,再挂在柴火灶上让烟火熏干,烟熏的时间越长,腊香味越浓。也有做一铁架,架下用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤,此种熏法特别讲究火候,不能过急过猛,否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。

44.西双版纳:傣味拼盘

北纬21度10分—22度40分,东经99度55分—101度50分,西双版纳是地球上北回归线沙漠地带上唯一的一片绿洲。香芋草烤鱼、香竹饭、油炸青苔、炸牛皮之后,最应该品尝的大概就是这道傣味拼盘了。

45.天水/天水杂烩

天水被誉为“陇上小江南”。报人范长江先生《中国西北角》写道:“甘肃人说到天水,就等于江浙人说道苏杭一样,认为是风景优美,物产富裕,人物秀美的地方”。

在天水呱呱、天水浆水、天水猪油盒、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等小吃之外,还有更受欢迎的天水杂烩。把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎,放入盐、粉面、花椒后拌匀,加在两层薄蛋饼中间压平,上笼蒸熟,切成条形,便做成夹板肉。以夹板肉为主,配以响皮条、丸子,浇上鸡汤,撒上葱花、香菜、木耳等,盛入汤盆,量足汤多,荤素搭配,边喝边吃,不油不腻,味道鲜美。

46.周庄/万三蹄

万三蹄、万三肉、焐熟藕、腌菜苋,万三野鸭等已成为周庄美食的代表。尤以“万三蹄”为最,相传江南巨富沈万三“家有筵席,必有酥蹄”。万三蹄以猪腿为原料,佐以调料,用旺火烧煮,经过蒸焖,皮润肉酥,汤色酱红,肥而不腻,咸甜适中,肉质酥烂,入口即化。它的吃法更是特别,在两根贯穿整只猪蹄的长骨中,将一细骨轻抽而出,蹄形纹丝不动。以骨为刀,蹄膀被顺顺当当地剖开,让人们分而食之。

万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜,意为团圆,游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄走。

47.乌鲁木齐/手抓羊肉

手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓”,而是因为新疆当地的羊、当地的水还有当地的烹饪方法。整只羊去皮去内脏,放大锅中,以天山雪水煮之。待要起锅时抓大把盐撒入锅中,或者直接以出锅羊肉蘸盐巴,便可大快耳朵!

48.伊犁/马肉

伊犁马闻名天下,伊犁马肉不由分说胜过天下马肉。以调料熟煮马肉之后,大刀片之,码于盘中,立时可食,其肉质贵在香而不腻,经久耐嚼。然马肉毕竟还属于“昂贵”食品,即便是在伊犁,吃马肉也只能是偶一为之的“大餐”。

49.喀什/馕坑肉

“不到喀什不算到新疆”,到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟。维族人家家门口都有一个用来做馕的土坑,一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑内,暗火慢烤。烤到一定时辰,打开馕坑,香气四溢,用“十里”形容不为夸张。

50.郑州鲤鱼三吃

郑州也喊振兴豫菜,但又自嘲:凡是需要振兴的东西,离灭亡也就不远了。鲤鱼三吃是郑州的名菜,从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的,饭馆买回鲤鱼来,必须在清水池里面养两三天,把土腥味吐干净,才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有点奢侈了,不过一鱼三吃还是让人食指大动。一半干吃,一半糖醋瓦块,头尾杂加萝卜丝做汤,最有意思的是把糖醋汁拌一窝线面条吃,跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。

51.开封:芝麻翅中翅

到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊!豫菜的用料一般都很家常,妙在调味和火候。芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻,放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。

52.洛阳:连汤肉片

洛阳喜欢吃水席,几十道菜,汤汤水水下来,吃得人连呼过瘾。连汤肉片是水席中不可缺少的名菜,又以主营豫菜的老店“真不同”所做为最佳,它以精瘦肉为主料,木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制作而成,肉片滑嫩,微酸利口。

53.安阳:扣碗酥肉

中原地带安阳,口味偏淡,但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入,到饭馆吃饭,安阳人喜欢各种菜式都点一点。当地的传统菜式八大碗依然受欢迎,红白喜事尤其少不了。以现在的口味而论,扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。传统小吃三不粘、粉浆面其实最能代表安阳饮食的特色。

54.石家庄:抓炒全鱼

从传统菜的角度看,石家庄太年轻了,年轻得没有自己的特色,所谓的石家庄菜,其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点,再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这种“胸襟”。抓炒全鱼用的是大鲤鱼,精彩之处在于刀功。端盘上桌,一盘菜就占去三分之一桌面,好吃又有气氛。

55.大同:烩菜

大同人口味杂,不讲究,各路菜系照单全收。基尾虾、红烧甲鱼这些都是上面子的,实惠又好吃的烩菜其实被当地的厨师操练的最到火候。烩菜有点东北菜的味道,土豆、白菜、粉丝、猪肉一锅炖煮,大鱼、大虾也不吝下锅,暖胃。

56.秦皇岛:清蒸海鲜

到秦皇岛去自然要大啖海鲜,当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!吃海鲜是有季节的,螃蟹一年两季,四月底开始吃皮皮虾,当然也可以不论季,吃养殖的,在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年来烧烤海鲜开始流行,有一种小杂鱼叫青皮子,细长,脊背那儿有点青,不能炒着吃,只能烤着吃,有味道而且特便宜,当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。

57.太原:过油肉

太原的餐馆被粤、川、京、鲁菜占据了,本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小吃。过油肉也有点面点小吃的意思,不过它正儿八经是当地的一道颇受欢迎的传统菜。选用上等精肉,切成薄片,外面薄薄蘸一层鸡蛋勾成的芡,在油里氽一下,捞出来,煸炒,随便哪家饭馆都会做,做出来的味道也相差无几。虽则名字让人疑心,味道却是香而不腻,值得一试。

58.南京:芦蒿炒香干

盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京,慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去,但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8两,单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒,除了一点油、盐,几乎不加别的佐料,要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香,食后唇颊格外清爽。

59.苏州:葱烤鲫鱼

苏州人爱吃鱼,不过挑嘴,有人不吃鲤鱼,有人不吃鲢鱼,唯有鲫鱼,从不曾听说有人忌口——苏州小孩学会说“鲜得来”这句话,准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上,放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了,但这儿总是人最先下箸的地方。

60.无锡:肉骨头

无锡叫化鸡现在是没人吃了,肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西,肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨,但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度,连骨头都酥得可以咬着吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装,火车站常见人八盒、十盒地往车上提。

61.扬州:清炖蟹粉狮子头

扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际,扬州人也吃早茶,但从点心到吃法都是地道的维扬式,边吃边加上评论:“我们扬州老早就有早茶了。”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了,到现在还是百吃不腻。所谓"狮子头",用扬州话说是大劗肉,普通话就是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料,下面再垫上青菜心,上笼焖。用扬州人的话说:“猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,须用调羹舀食,食后清香满口,齿颊留芳,令人久久不能忘怀。”

62.南通:天下第一鲜

凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤,可是只有南通的大人小孩敢于说自家碗里的是“天下第一鲜”。菜花黄的时候,是南通人踩蛤的狂欢节。光着脚丫在海滩上踩,那蛤憋不住气露了头,带回家养两天,或煮或烧,奇鲜无比。南通的蛤是文蛤,这一带海滩独有,一只可重达半公斤,如今文蛤很少能上市场。往往是渔民正在采捕,小贩已经来到海滩与你商谈价钱问题,而在远处的公海上,日本、韩国的船早已停在那里,在等小贩的船送货上门了。想吃?只有自己去踩了。

63.徐州:sha汤

徐州菜的特点是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎,因为爱放酱油、爱用淀粉、爱显示自己嗜辣。有一道用麦仁、鸡丝、海带丝、笋丝做成的汤,味道极鲜,每每令人连吃两碗。但依然是各种原料混做一团,以至于汤

详细历届金鸡奖获奖名单?

截止至2020年11月,金鸡奖一共举行过32届,获奖名单如下:

第一部分:第1届—第22届

第1届中国电影金鸡奖

1、最佳故事片:《巴山夜雨》、《天云山传奇》

2、最佳纪录片:《刘少奇同志永垂不朽》 

3、最佳科教片:《生命与蛋白质--人工合成胰岛素》  

4、最佳美术片:《三个和尚》

5、最佳导演:谢晋《天云山传奇》  

6、最佳编剧:叶楠《巴山夜雨》  

7、最佳男主角:空缺  

8、最佳女主角:张瑜《庐山恋》、《巴山夜雨》 

9、最佳男女配角集体奖:石灵、欧阳儒秋、茅为惠、林彬、仲星火、卢青《巴山夜雨》

10、最佳摄影:许琦《天云山传奇》  

11、最佳录音:空缺

12、最佳美术:陈绍勉、丁辰《天云山传奇》 

13、最佳音乐:高田《巴山夜雨》 

14、特别奖:向隽殊、《苗苗》  

第2届中国电影金鸡奖

1、最佳故事片:《邻居》

2、最佳纪录片:《先驱者之歌》、《莫让年华付水流》

3、最佳科教片:《蜜蜂王国》

4、最佳美术片:空缺

5、最佳戏曲片:空缺

6、最佳导演:成荫 《西安事变》

7、最佳编剧:张弦 《被爱情遗忘的角落》

8、最佳男主角:张雁《月亮湾的笑声》

9、最佳女主角:李秀明《许茂和他的女儿们》

10、最佳男配角:孙飞虎《西安事变》

11、最佳女配角:贺小书《被爱情遗忘的角落》

12、最佳摄影:邹积勋 《伤逝》、《许茂和他的女儿们》

13、最佳录音:张瑞坤 《沙鸥》

14、最佳美术:韩尚义、瞿然馨、李华忠 《子夜》:

15、最佳音乐:杨绍榈《喜盈门》

16、最佳剪辑:傅正义《伤逝》、《知音》

17、最佳道具:刘清标 《邻居》

18、最佳特技:戈永良、陈继章、周浩斐《李慧娘》

19、最佳服装:曹颖平 《南昌起义》、《阿Q正传》

20、最佳化装:王希钟、李恩德《西安事变》

21、荣誉奖 :《喜盈门》

第3届中国电影金鸡奖

1、最佳故事片:《人到中年》、《骆驼祥子》

2、最佳科教片:《昆虫世界-——身体构造与功能》

3、最佳美术片:《鹿铃》

4、最佳导演:吴贻弓《城南旧事》

5、最佳男主角:空缺

6、最佳女主角:潘虹《人到中年》、斯琴高娃《骆驼祥子》

7、最佳男配角:牛犇《牧马人》

8、最佳女配角:郑振瑶《城南旧事》

9、最佳摄影:魏铎《逆光》

10、最佳美术:俞翼如《骆驼祥子》

11、最佳音乐:吕其明《城南旧事》

12、最佳剪辑:周鼎文《牧马人》

13、最佳道具:邓成玉《骆驼祥子》

14、最佳烟火:于泽、王全荣、邱必奎《风雨下钟山》

15、最佳特技:李再春、门玉凤、朱革、藤春飞、张尔瓒、邢培修、金燕茜《孔雀公主》

16、最佳化妆:颜碧、许建新、李遵训《风雨下钟山》

17、特别奖:《一盘没有下完的棋》、《茶馆》、《泉水叮咚》

第4届中国电影金鸡奖

1、最佳故事片:《乡音》

2、最佳纪录片:《我们看到的日本》

3、最佳科教片:《灰喜鹊》

4、最佳美术片:《鹬蚌相争》

5、最佳导演:汤晓丹《廖仲恺》

6、最佳男主角:董行佶《廖仲恺》、杨在葆《血,总是热的》

7、最佳女主角:龚雪《大桥下面》

8、最佳男配角:于是之《秋瑾》

9、最佳女配角:宋晓英《十六号病房》

10、最佳摄影:杨光远《再生之地》

11、最佳美术:王兴文《李冰》(上,下)

12、最佳录音:史平一《再生之地》

13、最佳道具:徐国梁《秋瑾》

14、最佳特技:董振声、才汝质、雒廷富、陶世恭、纪景春、王大雨《火焰山》

15、最佳服装:费兰馨、朱凤堂、李琴《再生之地》

16、最佳化妆:王玢瑞、纪伟华《李冰》(上,下)

17、特别奖:《毛泽东》、《四渡赤水》、《不该发生的故事》、《候补队员》、《路》陈立洲

第5届中国电影金鸡奖

1、最佳故事片:《红衣少女》

2、最佳纪录片:《零的突破》

3、最佳科教片:《广开节能之路》、《细胞重建》

4、最佳美术片:《火童》

5、最佳戏剧片:《五女拜寿》

6、最佳导演:凌子风《边城》

7、最佳编剧:李存葆《高山下的花环》

8、最佳男主角:吕晓禾《高山下的花环》

9、最佳女主角:李羚《黄山来的姑娘》

10、最佳男配角:何伟《高山下的花环》

11、最佳女配角:王玉梅《谭嗣同》

12、最佳摄影:张艺谋《黄土地》

13、最佳美术:张之楚《雅马哈鱼档》

14、最佳音乐:许友夫《人生》

15、最佳录音:冯德耀、苗振宇《雷雨》

16、最佳剪辑:周鼎文《高山下的花环》

第6届中国电影金鸡奖

1、最佳故事片:《野山》

2、最佳纪录片:《抗日烽火》、《手》

3、最佳科教片:《崛起的第三金属——钛》

4、最佳美术片:《金猴降妖》

5、最佳导演:颜学恕《野山》

6、最佳编剧:万方、曹禺《日出》

7、最佳男主角:刘子枫《黑炮事件》

8、最佳女主角:岳红《野山》

9、最佳男配角:辛明《野山》

10、最佳女配角:王馥荔《日出》

11、最佳摄影:郑康振、赵晓时《绝响》

12、最佳美术:张景文、彭俊《绝响》

13、最佳录音:李岚华《野山》

第7届中国电影金鸡奖

1、最佳故事片:《孙中山》(上、下)、《芙蓉镇》

2、最佳纪录片:《一瞬与十年》

3、最佳美术片:《超级肥皂》

4、最佳编剧:田军利、费林军《血战台儿庄》

5、最佳导演:丁荫楠《孙中山》(上、下)

6、最佳男主角:刘文治《孙中山》(上、下)

7、最佳女主角:刘晓庆《芙蓉镇》

8、最佳女配角:徐宁《芙蓉镇》、丁嘉莉《山林中头一个女人》

9、最佳摄影:侯咏、王亨里《孙中山》(上、下)

10、最佳美术:闵宗泗《孙中山》(上、下)、金绮芬《芙蓉镇》

11、最佳音乐:施万春《孙中山》(上、下)

12、最佳录音:来启箴、吴凌《山林中头一个女人》

13、最佳剪辑:冯惠琳《孙中山》(上、下)

14、最佳剪辑:严秀英、周夏娟《孙中山》(上、下)

第8届中国电影金鸡奖

1、最佳故事片奖:《老井》、《红高粱》

2、最佳科教片奖:《轰击原子核的大炮--粒子加速器》

3、最佳编剧奖:宋国勋、李子羽、黄蜀芹《人鬼情》

4、最佳导演奖:吴天明《老井》

5、最佳男主角奖:张艺谋《老井》

6、最佳女主角奖:潘虹《井》

7、最佳男配角奖:李保田《人鬼情》

8、最佳女配角奖:吕丽萍《老井》

9、最佳摄影奖:顾长卫《红高粱》、《孩子王》

10、最佳美术奖:陈绍华《孩子王》

11、最佳音乐奖:赵季平《红高粱》

12、最佳录音奖:顾长宁《红高粱》

13、最佳剪辑奖:汪大儒《山雀儿》

14、惊险片特别奖:《最后的疯狂》

15、喜剧片特别奖:《买买提外传》

16、导演特别奖:陈凯歌《孩子王》

17、表演特别奖:刘琼《死神与少女》

第9届中国电影金鸡奖

1、最佳影片:空缺

2、最佳纪录片:《蛇口奏鸣曲》

3、最佳科教片:《增长的代价——人口与经济》

4、最佳美术片:《山水情》

5、最佳儿童片:《多梦时节》

6、最佳编剧:空缺

7、最佳导演:吴子牛《晚钟》、《欢乐英雄》、《阴阳界》

8、最佳男主角:陶泽如《晚钟》与《欢乐英雄》、谢园《棋王》与《大喘气》

9、最佳女主角:徐守莉《欢乐英雄》、《阴阳界》

10、最佳男配角:孙敏《晚钟》

11、最佳女配角:空缺

12、导演处女作奖:空缺

13、最佳摄影:侯咏《晚钟》

14、最佳美术:邵瑞刚、扈洪元《村路带我回家》

15、最佳剪辑:钟芙蓉《疯狂的代价》

16、最佳音乐:空缺

17、最佳录音:空缺

第10届中国电影金鸡奖

1、最佳故事片:《开国大典》(上下集)

2、最佳纪录片:《情系巴山》

3、最佳科教片:《脑海》

4、最佳儿童片:《豆蔻年华》、《普莱维梯彻公司》

5、最佳导演:李前宽、肖桂云《开国大典》(上下集)、谢铁骊、赵元《红楼梦》(第一、二部)

6、最佳导演处女作:黄军《童年在瑞金》

7、最佳编剧:张天民、张笑天、刘星、郭晨《开国大典》(上下集)

8、最佳男主角:卢奇《百色起义》

9、最佳女主角:空缺

10、最佳男配角:孙飞虎《开国大典》(上下集)

11、最佳女配角:林默予《红楼梦》(第一、二部)

12、最佳摄影:李晨声《哦,香雪》、赵俊宏《庭院深深》(上、下集)

13、最佳美术:杨占家、陈翼云《红楼梦》(第一、二部)

14、最佳音乐:杨矛《庭院深深》(上、下集)

15、最佳录音:冯德耀《庭院深深》(上、下集)

16、最佳剪辑:吴方海《开国大典》(上下集)

17、最佳服装:夏亚一、丁梅先、姜锦明、赵茹华、张璇、洪军、刘惠萍《红楼梦》(第一、二部)

第11届中国电影金鸡奖

1、最佳故事片:《焦裕禄》

2、最佳纪录片:《周恩来》(上、下集)

3、最佳科教片:《花》

4、最佳美术片:《雁阵》

5、最佳儿童片:《我的九月》

6、最佳导演:空缺

7、最佳导演处女作:古榕《老店》

8、最佳男主角:李雪健《焦裕禄》

9、最佳女主角:奚美娟《假女真情》

10、最佳男配角:空缺

11、最佳女配角:空缺

12、最佳摄影:伊·呼和乌拉《骑士风云》

13、最佳美术:钱运选《双旗镇刀客》

14、最佳录音:李家进《老店》

15、最佳剪辑:王志华《骑士风云》

16、最佳道具:高建华、孙光、王书堂《大城市1990》

17、特别奖:冯小宁《战争子午线》、《大气层消失》

18、特别奖:《大城市1990》

第12届中国电影金鸡奖

1、最佳故事片:《大决战》(三部六集)

2、最佳纪录片:《我们走过的日子》

3、最佳科教片:《低温核供热堆》

4、最佳科教片:《企鹅大帝》

5、最佳儿童片:《烛光里的微笑》

6、最佳导演:赵继烈、翟俊杰、景慕逵、蔡继渭、李俊、杨光远、韦廉《大决战》、孙周《心香》

7、最佳编剧:汪天云、黄亚洲《开天辟地》(上、下集)

8、最佳男主角:王铁成《周恩来》(上、下集)

9、最佳女主角:宋晓英《烛光里的微笑》

10、最佳男配角:空缺

11、最佳女配角:丁嘉莉《过年》

12、最佳摄影:姚力《心香》

13、最佳美术:《大决战》

14、最佳音乐:金复载《风雨故园》、《清凉寺的钟声》

15、最佳录音:邓清华、冯径生、陆洪《心香》

16、最佳剪辑:《大决战》

17、最佳道具:《大决战》

18、最佳烟火:《大决战》

19、最佳化妆:颜碧君、王希钟《周恩来》(上、下集)

20、特别奖:《周恩来》(上、下集)

21、特别奖:《开天辟地》(上、下集)

第13届中国电影金鸡奖

1、最佳故事片:《秋菊打官司》

2、最佳纪录片:《天界》

3、最佳科教片:《昼夜节律》

4、最佳美术:靳喜武《杨贵妃》

5、最佳儿童片:《三毛从军记》

6、最佳导演:夏钢《大撒把》

7、最佳编剧:王兴东《蒋筑英》

8、最佳男主角:葛优《大撒把》

9、最佳女主角:巩俐《秋菊打官司》

10、最佳男配角:魏宗万《三毛从军记》

11、最佳女配角:张力维《人之初》

12、最佳摄影:李晨声《离婚》

13、最佳录音:詹新《阙里人家》

14、最佳剪辑:张晓东《站直啰,别趴下》

15、最佳服装:李建群《杨贵妃》

16、最佳化妆:殷丽华、沈东生《三毛从军记》

17、最佳化妆:杨允铭《离婚》

18、评委会特别奖:漠风

第14届中国电影金鸡奖

1、最佳故事片:《凤凰琴》

2、最佳纪录片:《水中影》

3、最佳科教片:《第十三片绿叶》

4、最佳美术片:《鹿女》

5、最佳译制片奖:《国际女郎》

6、最佳导演:何平《炮打双灯》

7、最佳编剧:桔生、刘醒龙、卜炎贵《凤凰琴》

8、最佳男主角:李保田《凤凰琴》

9、最佳女主角:潘虹《股疯》

10、最佳男配角:方子哥《无人喝彩》

11、最佳女配角:空缺

12、最佳摄影:格日图《东归英雄传》

13、最佳美术:钱运选《炮打双灯》、吕志昌、杨保成《重庆谈判》

14、最佳音乐:曹·道尔基《东归英雄传》

15、最佳录音:李伯江《云南故事》

16、最佳剪辑:徐栋、钱丽丽《都市情话》

17、评委会特别奖:《东归英雄传》

18、评委会特别奖:《早春一吻》

19、导演处女作奖:杨韬《燃烧的雪花》

20、最佳儿童片奖:(空缺)

21、最佳合拍故事片奖:《炮打双灯》

22、荣誉奖纪录片:《中国出了个毛泽东》

第15届中国电影金鸡奖

1、最佳故事片:《被告山杠爷》(又名《没有原告的杀人事件》)

2、最佳纪录片:《往事歌谣》

3、最佳科教片:《果实蝇》

4、最佳美术片:《白色的蛋》

5、最佳导演:黄建新、杨亚洲《背靠背脸对脸》

6、最佳编剧:毕必成、范元《被告山杠爷》

7、最佳男主角:李仁堂《被告山杠爷》

8、最佳女主角:艾丽娅《二嫫》

9、最佳男配角:空缺

10、最佳女配角:剧雪《永失我爱》

11、最佳导演处女作:范元《被告山杠爷》、宁海强《弹道无痕》

12、最佳摄影:鲍肖然《南中国1994》

13、最佳美术:杨钢《征服者》

14、最佳音乐:常宏宇《征服者》

15、最佳剪辑:孙惠民《绝境蓬生》

16、评委会特别奖:张建亚《绝境逢生》

17、特别奖:潘虹因曾经三次荣获金鸡奖影后而获此荣誉

第16届中国电影金鸡奖

1、最佳故事片:《红樱桃》

2、最佳纪录片:《长城》

3、最佳科教片:《种子正传》

4、最佳美术片:《自古英雄出少年》、《华佗学医》等六部

5、最佳导演:吴天明《变脸》

6、最佳男主角:高明《孔繁森》

7、最佳女主角:宋春丽《九香》

8、最佳男配角:赵君 《吴二哥请神》

9、最佳女配角:郑卫莉《吴二哥请神》

10、优秀儿童表演奖:任莹《变脸》、廉冠《孤儿泪》

11、集体表演奖:巴音、董娉、契.那日图、涂们等九人《悲情布鲁克》

12、导演处女作奖:霍建起《赢家》

13、最佳译制片:《阿甘正传》

14、最佳儿童片:《孙文少年行》

15、最佳合拍故事片:《变脸》

16、最佳摄影:肖风《人约黄昏》

17、最佳美术:《人约黄昏》

18、最佳音乐:赵季平《孔繁森》

19、最佳录音:李岚华《红樱桃》

20、最佳剪辑:张建华《悲情布鲁克》

21、最佳化妆:超英《悲情布鲁克》

22、最佳道具:吕光、程天、施化林《七七事变》

23、故事片特别奖:《孔繁森》

24、纪录片特别奖:《较量--抗美援朝战争实录》

第17届中国电影金鸡奖

1、最佳故事片:《鸦片战争》

2、最佳纪录片:《山梁》

3、最佳科教片:《介入疗法》

4、最佳美术片:《百鸟衣》

5、最佳儿童片:《我也有爸爸》

6、最佳合拍故事片:《宋氏三姐妹》

7、最佳导演:韦廉《大转折》

8、最佳剧本:王兴东《离开雷锋的日子》

9、最佳导演处女作:周波《捕狼人生》、芦苇《西夏路迢迢》

10、最佳男主角:刘佩琦《离开雷锋的日子》

11、最佳女主角:于慧《喜莲》

12、最佳男配角:林连昆《鸦片战争》、孙淳《缉毒英雄》

14、最佳女配角:马晓晴《我也有爸爸》

15、最佳摄影:侯咏《鸦片战争》

16、最佳美术:孙永印、崔登高、张飙《大转折》

17、最佳音乐:金复载《红河谷》

18、最佳录音:王学义、来启箴《鸦片战争》

19、最佳剪辑:冯四海《红河谷》

20、最佳道具:张先春《鸦片战争》

21、最佳烟火:于泽、魏新才、邱必奎、王其军、杨奎《大转折》

22、评委会特别奖:《埋伏》

第18届中国电影金鸡奖

1、最佳故事片奖:《安居》

2、最佳纪录片奖:《周恩来外交风云》

3、最佳科教片奖:《基因与转基因动物》

4、最佳美术片奖:《蝶双飞》

5、最佳儿童片奖:《花季·雨季》

6、最佳合拍故事片奖:《半生缘》

7、外国影片最佳译制奖:《泰坦尼克号》

8、最佳导演奖:胡炳榴《安居》、塞夫、麦丽丝《一代天骄成吉思汗》

9、最佳剧本奖:陆柱国《大进军:席卷大西南》

10、最佳导演处女作奖:张杨《爱情麻辣烫》

11、最佳男主角奖:冯巩《没事偷着乐》

12、最佳女主角奖:陶虹《黑眼睛》

13、最佳男配角奖:葛存壮《周恩来伟大的朋友》

14、最佳女配角奖:白雪云《安居》

15、最佳摄影奖:穆德远《一代天骄成吉思汗》

16、最佳美术奖:陈耀功《长征》

17、最佳戏曲片奖:空缺

18、最佳音乐奖:章绍同《相爱在西双版纳》

19、最佳录音奖:章文《一代天骄成吉思汗》

20、最佳剪辑奖:程珑《红色恋人》

21、最佳服装奖:茹美琪《一代天骄成吉思汗》

22、特别奖:《大进军:席卷大西南》、潘予《安居》

第19届中国电影金鸡奖

1、最佳故事片:《那山那人那狗》

2、最佳纪录片:《共和国主席刘少奇》

3、最佳科教片:《征服病毒病》

4、最佳美术片:《宝莲灯》

5、最佳儿童片:《草房子》

6、最佳戏曲片:空缺

7、最佳合拍故事片奖:空缺

8、外国影片最佳译制奖:空缺

9、最佳导演:张艺谋《一个都不能少》

10、最佳剧本:曹文轩《草房子》

11、最佳男主角:滕汝俊《那山那人那狗》

12、最佳女主角:宁静《黄河绝恋》

13、最佳男配角:杜源《草房子》

14、最佳女配角:袁泉《春天的狂想》

15、最佳摄影:赵非《荆轲刺秦王》

16、最佳录音:陶经《荆轲刺秦王》

17、最佳美术:屠居华、林琦《荆轲刺秦王》

18、最佳音乐:李戈《黄河绝恋》

19、最佳剪辑:刘小琴、杜媛《网络时代的爱情》

20、最佳道具:朱明、易振洲《荆轲刺秦王》

21、最佳化装:夏小玫、张帮宠、尹潇潇《国歌》

22、最佳烟火:尹星云、白存平、岑大松、申起进《铁血大动脉》

23、最佳置景:侯福兴、沈忠培《上海纪事》

24、最佳特技美术:冯小宁 《黄河绝恋》

25、导演处女作奖:金琛《网络时代的爱情》

26、荣誉奖:谢添《红娘》

27、特别奖:《国歌》、《春天的狂想》、《黄河绝恋》、《挥师三江》 

第20届中国电影金鸡奖

1、最佳故事片:《生死抉择》、《我的父亲母亲》、《横空出世》

2、最佳科教片:《宇宙与人》

3、最佳儿童片:空缺

4、最佳合拍故事片:《西洋镜》

5、最佳电视电影片:空缺

6、最佳导演:张艺谋    《我的父亲母亲》、陈国星《横空出世》

7、最佳剧本:贺子壮、宋继高  《生死抉择》

8、最佳男主角:陈道明《我的1919》

9、最佳女主角:巩俐    《漂亮妈妈》

10、最佳男配角:雷明  《生死抉择》

11、最佳女配角:陈瑾  《横空出世》

12、最佳摄影:张黎、池小宁    《横空出世》、侯咏 《我的父亲母亲》

13、最佳录音:郑春雨  《横空出世》

14、最佳美术:林潮翔  《横空出世》、曹久平《我的父亲母亲》

15、最佳音乐:张千一  《横空出世》

16、导演处女作奖:空缺

17、最佳故事片特别奖:《紧急迫降》

18、最佳导演特别奖:路学长《非常夏日》

19、最佳剧本特别奖:扎西达娃、谢飞《益西卓玛》

20、最佳女主角特别奖:丹增卓嘎《益西卓玛》

第21届中国电影金鸡奖

1、最佳故事片:《毛泽东在1925》

2、最佳纪录片:《东方巨响——两弹一星实录》

3、最佳戏曲片:《生死泪》

4、最佳美术片:空缺

5、最佳合拍故事片奖:空缺

6、最佳电视电影片:《王勃之死》、《上车,走吧》

7、最佳导演:霍建起    《蓝色爱情》

8、最佳编剧:王晓棠、王宸《芬芳誓言》

9、最佳男主角:戈治均《押解的故事》

10、最佳女主角:宋春丽《相伴永远》

11、最佳男配角:傅彪  《押解的故事》

12、最佳女配角:彭玉  《月圆今宵》

13、最佳摄影:蔡抒南、崔新萍《血性山谷》、冯小宁 《紫日》

14、最佳录音:冯德耀  《刘天华》

15、最佳美术:屠居华  《相伴永远》

16、最佳音乐:叶小刚  《刮痧》

17、导演处女作奖:齐星《押解的故事》

第22届中国电影金鸡奖

1、最佳故事片  :《美丽的大脚》、《冲出亚马逊》

2、最佳科教片:《深渊—邪教的本质》

3、最佳儿童片:《六月男孩》

4、最佳合拍故事片奖:空缺

5、最佳外国影片译制奖:《珍珠港》

6、最佳电视电影片 :《法官老张轶事》

7、最佳导演:陈凯歌《和你在一起》、杨亚洲 《美丽的大脚》

8、最佳编剧:思芜 《生活秀》

9、最佳男主角:宁才《天上草原》

10、最佳女主角:倪萍《美丽的大脚》

11、最佳男配角:王志文《和你在一起》

12、最佳女配角:袁泉《美丽的大脚》

13、最佳摄影:董亚春《冲出亚马逊》

14、最佳录音:吕家进《小城之春》

15、最佳美术:全荣哲《冲出亚马逊》

16、最佳音乐:三宝《天上草原》

17、最佳剪辑:周影《和你在一起》

18、导演处女作奖:黄宏《二十五个孩子一个爹》

19、评委会特别奖:马恩然《法官老张轶事》

参考资料来源:百度百科—中国电影金鸡奖

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