星巴克蛋糕烤箱做法

今天运困体育就给我们广大朋友来聊聊西甲视频制作蛋糕教程烤箱,希望能帮助到您找到想要的答案。

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• 1、星巴克芝士蛋糕怎么做?不要从网上copy来的东西哦
• 2、星巴克黑巧绵绵蛋糕成分
• 3、棒棒糖蛋糕的做法
• 4、星巴克纽约芝士蛋糕 热量

星巴克芝士蛋糕怎么做?不要从网上copy来的东西哦

最佳答案一、用料：

奶油奶酪：400g（担心发胖可适当减少用量）、饼干：120g、鸡蛋：3个、 细砂糖：40g、酸奶油或老酸奶：100ml、白巧克力：150g、低筋面粉或玉米淀粉：10g、黄油：25g、柠檬汁：1茶匙、香草精：半茶匙、果酱：适量。

二、做法：

（1）、制作蛋糕底。 一般选用消化饼干，这里选择了黄油饼干。因为个人觉得星巴克虽然饼底选用了消化饼干，但是奶味较重，市面上的消化饼干则不是。

（2）、将饼干用擀面杖压成粉碎，加融化的无盐黄油混合均匀。注意饼干一定要压到没有颗粒。

（3）、将上述材料铺在底部事先铺好烤纸的6寸活底圆模内，摊平压实，放入冰箱冷藏待用。

（4）、制作乳酪糊。将白巧克力里掰碎，中火融化，加入酸奶油搅拌。期间要调整炉火，避免温度过高使巧克力沸腾。不断搅拌，最终得到浓稠有光泽的混合物。在奶油奶酪中加入细砂糖搅拌匀，如果选用固体奶油奶酪，还需要放至室温后隔水加热使其融化。

加入鸡蛋搅拌均匀，一定要逐个加入。加入白巧克力与酸奶油混合物及低筋面粉搅拌均匀，最后加入柠檬汁，香草精。

这里如果选用普通酸奶应适量增加面粉的克数5-10g左右即可。

（5）、将乳酪糊倒在已经冷藏结实的饼皮上，用力敲几下震出大的气泡。

（6）、用茶匙将果酱淋在蛋糕表面，而后用刀子慢慢划过果酱。此处应避免选择有果肉的果酱，否则由于果肉的重量，果酱会在烘焙过程中下陷。

（7）、烤箱预热几分钟。在模具下的烤盘中加水，进行隔水加热，避免蛋糕表面出现裂纹。

烤箱120-150°C最佳，上下火50分钟。

（8）、出炉后15分钟，待半冷却后放入冰箱，冷藏4-5个小时后脱模食用。 注意蛋糕出炉后不要急于脱模。

星巴克黑巧绵绵蛋糕成分

最佳答案黑巧蛋糕 60g（70%） / 白砂糖 35g

玉米油 40g / 牛奶 40g

酸奶 40g / 鸡蛋液 40g

低筋面粉 75g / 玉米淀粉 10g

奶粉 15g / 泡打粉 2g

小苏打 1g / 巧克力豆 50g

棒棒糖蛋糕的做法

最佳答案 棒棒糖蛋糕的做法

【导读】 原本只出现在童话中的糖果仙境，随着口中慢慢融化的巧克力而逐渐清晰，在现实中上演；当脱水冷冻的干草莓刺激到舌尖上的味蕾，童真年代悄然回归。巧克力，蛋糕，打破常规的搭配，变身棒棒糖蛋糕来到你我身旁，让我们再次感受童年的欢愉。那感觉，就像初恋，每一口都留恋。 什么是棒棒糖蛋糕

说到棒棒糖蛋糕，就必然会提到Mcake，一家法国的百年品牌，专为全球美食者打造专属蛋糕，目前服务上海、杭州两大城市。其品牌下最受人们喜爱的莫过于4096层的拿破仑酥皮系列蛋糕和棒棒糖蛋糕。

棒棒糖蛋糕是Mcake为庆祝“六一”儿童节而特制的蛋糕。蛋糕充满童真童趣，给小朋友们留下了与众不同的美好回忆。

Mcake家的棒棒糖蛋糕是在圆形的大蛋糕上插上小巧可爱的棒棒糖蛋糕，巧妙的搭配，让棒棒糖蛋糕风靡一时。随后，星巴克推出了单独的棒棒糖蛋糕，棒棒糖形状的外表，香甜的巧克力包裹着外皮，里面则是松软的蛋糕，口感赞到没朋友！

巧克力与蛋糕，都是女生和小朋友们的最爱，两者的绝妙结合，外加可爱纯真的外表，其魅力实在让太多女孩子和小朋友难以抗拒！

棒棒糖蛋糕的做法

家中的宝贝是不是很喜欢吃甜食呢？是不是看到可爱甜美的蛋糕就走不动步了呢？那就快快get此项技能，自己在家做棒棒糖蛋糕吧！

材料：低粉、黄油、全蛋液、白砂糖、泡打粉、白巧克力、装饰糖

制作步骤：1. 将鸡蛋打入碗中，并加白砂糖打匀，再筛入低粉和泡打粉拌匀，最后加入融化的黄油拌匀成面糊。2. 将打好的面糊装进棒棒糖蛋糕的模子中，放入冰箱冷藏20分钟左右。3. 从冰箱取出后，放入预热180度上下火的烤箱，中层烤制20分钟左右，烤好后，趁热将纸棒插入蛋糕中。4. 将巧克力放入碗中，并在微波炉中加热1分钟，待蛋糕凉透，将巧克力液与装饰糖淋上即可。

棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多，可以选择的材料也很多，可根据自己的喜好多样选择。

制作棒棒糖蛋糕小贴士

我们已经学习了如何制作美味的棒棒糖蛋糕，下面我们再一起了解一下棒棒糖蛋糕在保存和制作的过程中有哪些需要注意的吧！

棒棒糖蛋糕的保存温度最好在0至4度之间，最佳的品尝时限为制作后的`6小时之内。在制作棒棒糖蛋糕的过程中，有这样几点需要注意：1. 鸡蛋需是室温下的，不可用冷藏过的鸡蛋，因为冷藏后的鸡蛋很难打发。2. 鸡蛋一定要打发到位，可以先低速搅拌至出泡，再高速搅拌至体积膨大，颜色发白，最后再低速搅拌至蛋糕糊细腻。3. 黄油需融化至液态，可以用隔水融化的方法。4. 沾裹巧克力前，蛋糕胚必须凉透。

棒棒糖蛋糕的价格

甜美而温馨的棒棒糖蛋糕，可以满足好多女孩子的公主梦，也是小朋友们心中的童话美食。如此美好的蛋糕，要花多少钱才能买到呢？

每支棒棒糖蛋糕的价格在12元到25元间，价格与其造型、口味及品牌有关。造型可爱，或是有卡通造型且口味独特的棒棒糖蛋糕一般在25元左右，而造型相对普通，口味比较大众的棒棒糖蛋糕一般在12元至16元之间。

星巴克纽约芝士蛋糕 热量

最佳答案芝士蛋糕的热量349 大卡每100克。

芝士蛋糕做法如下：

一、原料

奶酪 200.0g、全脂加糖奶粉 25.0g、鸡蛋 50.0g、安佳淡奶油 25.0g、卡夫趣多多巧克力曲奇饼（巧克力味） 50.0g、白砂糖 25.0g、牛油 5.0g

二、做法

1.适量的曲奇切碎后放入蛋糕模子的底部并用玻璃杯底压实.

2.将奶酪与糖、奶粉搅拌均匀,加入鸡蛋再次搅拌装入步骤1.

3.最后加入淡奶油和少许的牛油搅拌均匀,装入步骤1上,移入预热160摄氏度的烤箱,烤40分钟左右至熟即可.

三、注意事项

奶油和奶酪不要过分地搅拌,避免分离成为黄油.

今天的内容先分享到这里了，读完本文《星巴克蛋糕烤箱做法》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注www.zuqiumeng.cn,您的关注是给小编最大的鼓励。