导读野生甲鱼养殖方法答甲鱼雌性体积一般比雄性大，部分可以达到一倍差距。下面是我为您整理的野生甲鱼养殖 方法 ，希望对各位有所帮助。 野生甲鱼养殖方法： 饲养 采用优质的甲鱼专...

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野生甲鱼养殖方法

野生甲鱼养殖方法

答甲鱼雌性体积一般比雄性大，部分可以达到一倍差距。下面是我为您整理的野生甲鱼养殖 方法 ，希望对各位有所帮助。

野生甲鱼养殖方法： 饲养

采用优质的甲鱼专用饲料进行喂养。投喂的方法为：设饲料台。每天将饵饲投入台上，一般以100平方米水域设台1个。投饵比例一般为池中甲鱼总重的8%—10%，成甲为10%—12%。

野生甲鱼养殖方法：水质

养殖水体经常采用有益微生物如益水宝等改良水体，幼鳖保持水深0.3米—O.4米，每隔3天换水1次，每次换水量1/3，水色以绿色状态为好，让相互隐蔽，减少互伤机会，亦可在水中放少量水浮蓬、水葫芦等绿色植物，以利改善水质。成鳖池，每4天换1次水，每次换水量1/4，不管在什么情况下，要保持水质清新活爽，溶氧充足，肥度适当。

野生甲鱼养殖方法：环境

甲鱼喜静怕声，喜阳怕风，喜洁怕脏。因此建池要选择环境幽静，避风向阳，排灌方便的池塘。若塘底没砂性土的，要掺一部分砂性土，塘边和池边分别建晒台和饵饲台，供甲鱼晒背和摄食之用，四周要建好防逃墙，砖砌、石棉瓦竖栽均可，高度1米左右。

野生甲鱼养殖方法：选苗

要选好甲鱼苗。目前甲鱼苗来源，主要是两个方面，一是工厂化育苗和专业户批量生产的;二是市场上大小不等野生甲鱼。苗种进池时一定要分级暂养15天左方，待适应环境后再投养殖池。

野生甲鱼养殖方法：投放密度

就一般而言，亩投2龄—3龄幼鳖100公斤—150公斤。最多不得超过200公斤。

野生甲鱼养殖方法：防治病害

甲鱼常见的疾病有水霉病、脖肿病、红脖病、白斑病、腐皮病等。

1、水霉病症状为：肉眼可见甲鱼四肢、颈部、尾部等处出现水霉，生长缓慢，防治方法是：病甲单独饲养，每天采用螯合铜2ppm处理5-10分，连续3天，症状可以完全消除。

2、脖肿病症状为：甲鱼脖肿颈部明显肿大，口鼻出血，腹甲部呈贫血状。防治方法是：采用溴氯海因复合消毒剂0.3ppm消毒池水，而后投喂中鱼尼考，其添加量为0.15%。

3、红脖病症状为：甲鱼脖颈肿胀，腹部充血，身上有红色斑点，此病为急性传染病，如防治不及时，会造成甲鱼大量死亡。防治方法是：定期采用强克101消毒，其用量为0.3ppm,同时在饲料中添加0.15%的中鱼尼考投喂。7天为一个疗程。

4、肠炎症状为：甲鱼排泄物有异味，消化不畅，行动迟缓。防治方法是：在饲料中，添加1%大蒜汁或添加0.3%的乙酰甲喹，5天为一个疗程。

5、腐皮病症状为：甲鱼须、尾、四肢、裙边出现表皮糜烂现象，严重时表皮烂掉、爪脱落、颈部肌肉、骨胳外露。防治方法是：除对池水全部用“二溴海因复合消毒剂”进行消毒外，将病鳖迅速隔离.每天用1ppm强克101溶液浸洗2分—5分钟，1天两次，7天为一个疗程，一般可痊愈。

甲鱼的相关知识：

斑鳖

斑鳖是国家一级保护动物，数量稀少极其珍贵，是比中华鲟更濒危的“水中大熊猫”。”WCS两栖爬行类物种项目协调员吕顺清介绍，斑鳖是龟类中最濒危物种，全球已知存活的斑鳖只有4只，其中苏州动物园与越南河内的厚恩金姆湖(还剑湖)各2只

中华鳖

中华鳖在中国广泛分布，除新疆、西藏和青海外， 其它 各省均产，尤以湖南、湖北、江西、安徽、江苏等省产量较高。伍惠生报道在湖北省发现红色鳖和白色鳖，是中华鳖的变异型。中华鳖化石发现于中国的上新世地层中。

珍珠鳖

分布于主要分部在美国中、南部，引入中国的 广东、广西等地养殖比较成功。

山瑞鳖

云南、贵州、广东、海南、广西等省区。广西全境均有分布。以1978年的收购数为例，南宁百色地区占全境的67.7%，河池、柳州地区占27.1%，桂林及玉林、梧州地区少。国外分布于越南。

吉安甲鱼的做法

答这是一道烧钱的菜，平时我是不会去吃的，只有过年过节时，去到哥哥家的时候才会一饱口福。现在的食品越来越不安全，导致对野生的东西是贵得越来越离谱了。甲鱼具有滋补的作用，对身体虚弱的人多有益处，对老人和小孩也非常不错。哥哥买的这两只甲鱼有5斤左右，因我们家人多，所以吃的东西也要多才够。

1.甲鱼要先用开水烫一下，去除上面的膜，再把甲鱼破开。甲鱼很耐温，要烫久一些。

2.破甲鱼时要注意先把头切下来，以免被它咬人。

3.甲鱼里面黄色的卵要切掉不要。

4.斩成大块。

5.锅烧热放油，放入甲鱼爆炒。

6.放入几片姜。

7.加入开水煮开后，转入砂煲内煲2小时左右。

8.炖好的甲鱼汤。

吉安的红烧甲鱼怎么做

答菜谱做法：

1.划开甲鱼脖子 控血 然后肚子用剪刀 剪开 去掉内脏 锅里烧开水 放入甲鱼烫下 趁热 去掉甲鱼外表的一层膜

2.用砍刀剁成块

3.锅里放油 烧热 放入葱姜干辣椒蒜 八角 花椒 炒香

4.放入甲鱼翻炒

5.甲鱼水分炒干后 放入 冰糖 老抽 料酒 炒至上色

6.加入适量水 大火烧开 中火炖

7.汤汁还剩三分之一时 放入盐和味精 青椒 蒜

8.翻炒均匀即可出锅

江边野生甲鱼一般多少一斤?

答江边野生甲鱼一般100元至200元一斤。江边野生甲鱼的价格因地区和年份不同而有所差异。一般来说，野生甲鱼的价格要比养殖甲鱼高。根据不完全统计，江边野生甲鱼的价格大约在100元至200元一斤之间。但是，需要注意的是，这个价格只是一个大致的参考，实际价格可能会有所不同。建议您在购买时，多询问当地市场的价格，并选择信誉良好的商家购买。

教你如何辨别野生甲鱼

答教你如何辨别野生甲鱼

问题一：怎么辨别野生甲鱼判断野生甲鱼、养殖甲鱼的方法。具体方法如下：一是观察甲鱼背壳，野生甲鱼的背壳较薄，颜色黑，光洁度好，没有疙瘩，裙边大；二是看甲鱼肚皮，野生甲鱼的肚皮上有花斑，颜色白，养殖甲鱼则不具备这一特征；三瞧趾甲，野生甲鱼的趾甲带黄色，比较特别；四是看油的颜色，杀甲鱼时，从甲鱼体内冒出的油如果呈黄色，表示甲鱼品质较好，多半是野生甲鱼。

问题二：野生甲鱼怎么区别？怎么辨别？怎么分辨么？1:野生甲鱼的爪子很尖（这是最基本的特征），爪根部黑偏灰色，爪尖部偏黄色，也有偏灰黑色的。养殖的爪子是钝的，因为它周围的水泥墙把它磨钝了。

2:野生甲鱼的底板颜色和小孩脸部的皮肤一样,白里透红,血管清晰,脉络分明.而假的底板就有些苍白.血管和脉络没野生甲鱼那样清晰。

3:野生甲鱼的背部一般有黑色的花斑(温室甲鱼背部整个都黑),背面尾部的裙边的皱纹细而清晰,假的粗而模糊,并且河里的野生甲鱼背部颜色稍微偏黄色,而湖水里面由于水不怎么流动,淤泥多些,所以颜色有些偏黑色.

4:宰杀后野生甲鱼的脂肪是黄色的,而假的颜色一般为灰白色,但有些吃小鱼小虾的放养甲鱼脂肪也是黄色的.

还可通过以下方法一一鉴别：

1、背面。野生鳖背面光滑，颜色呈黄绿色或橄榄绿色；养殖鳖背面粗糙，颜色呈灰白色。

2、裙边。野生鳖裙边厚实，养殖鳖裙边很薄。

3、爪子。野生鳖四肢蹬力大，爪子硬、尖、黄；养殖鳖四肢蹬力弱，爪子不硬不尖发白。

4、躯干。野生鳖躯干薄而瘦，养殖鳖厚而肥。

5、底板。野生鳖底板发黑，花纹清楚颜色发暗；养殖鳖底板呈红白色。

6、肋下。野生鳖肋下干净，养殖鳖有污物。

7、牙齿。野生鳖牙齿发黄牙垢多而坚固，养殖鳖牙垢少易脱落。

8、口感。野生鳖食用时感到黏性很强，养殖鳖黏性很差，炖时最明显。

问题三：如何鉴别野生甲鱼啊鉴别甲鱼有窍门

“野生甲鱼非常少，市民不要轻信！”据世方御滋补餐厅郭四海（国际高级药膳食疗师、厂药膳食疗研究会常务理事）介绍，时下的野生甲鱼，都是专业人士，用甲鱼枪在野外打上来的，几个人，一天也不见得能打到一两只，因此，十分稀少，只有有固定渠道的酒店才可能收购得到野生甲鱼。

据介绍，野生甲鱼外形完整，无伤无病，背部腹甲有光泽，摸起来相当光滑，底板白里透红有血丝，个体较长瘦，裙边宽厚向上翘，行动敏捷，翻转时四肢配合，相当灵活；而散养甲鱼上述各方面均较野生甲鱼逊色；最次的是室养甲鱼，背部光泽最差，并常有伤疤，此外，它因饱食终日，个体肥壮，爪子较钝，翻转时行动笨拙。

时下不少商贩经常将不同甲鱼摆在一起冒充更高一档的甲鱼出售，行家提醒，买甲鱼时最好按上述标准挑选，但即使挑到了好甲鱼也要防止商贩在过秤时“调包”。

另有几条简单实用的辨别方法，以备参考。

1、从甲背外表看。野生甲鱼甲背光洁平整，皮薄均匀，有蜡质光感，可隐现甲壳轮廊。而家养甲鱼甲背皮略厚，疣粒粗糙且无光质感，象蛤蟆皮不易看出甲壳轮廊。

2、从甲背颜色看。野生甲鱼有灰黑色、土黄色、褐底黑斑色等，而家养甲鱼则多呈黑中透绿色、黄中带绿色、绿青苔色等。

3、从体状外形看。野生甲鱼由于长期自然状态辛劳觅食，形体骄健，略显扁平，肌肉紧实。而家养甲鱼就显体态雍肿，肥厚笨拙，肌肉松软。

4、抵压腹甲。野生甲鱼腹软骨弹性强度较大，用手指抵压反弹力大。而家养甲鱼腹部软骨弹性弱，用手指抵压，感觉软塌，反弹无力。

问题四：野鳖怎么辨别一般鉴别野生鳖真假有三种方法：

野生鳖背面光滑，颜色呈黄绿色或橄榄绿色；而养殖鳖背面粗糙，颜色呈灰白色。

二是野生鳖裙边厚实；而养殖鳖裙边很薄。

三是野生鳖肢蹬力大，爪子硬、尖、黄；而养殖鳖则四肢蹬力弱。

问题五：如何判断野生甲鱼头较小,吻钝,头、颈处具黄绿相镶的纵条纹,眼后有1对红色斑块。背甲扁平,每块盾片上具有圆环状绿纹据了解，时下市场上的甲鱼分野生、散养和室养三种。野生甲鱼比较好理解，而散养甲鱼和室养甲鱼分别是指在土塘和室内水泥池内人工饲养的甲鱼。从价格上看，野生甲鱼每500克的价格在百元左右，而散养甲鱼和室养甲鱼的价格仅在四五十元和十几元。另外，野生甲鱼外形完整，无伤无病，背部腹甲有光泽，摸起来相当光滑，底板白里透红有血丝，个体较长瘦，裙边宽厚向上翘，行动敏捷，翻转时四肢配合，相当灵活；而散养甲鱼上述各方面均较野生甲鱼逊色；最次的是室养甲鱼，背部光泽最差，并常有伤疤。此外，因饱食终日，个体肥壮，爪子较钝，翻转时行动笨拙。时下不少商贩经常将不同甲鱼摆在一起冒充更高一档的甲鱼出售，以利用消费者不懂鉴别从中牟利。因此，行家特别提醒，买甲鱼时最好按上述标准挑选，但需注意的是，即使挑到了好甲鱼也要防止商贩在过秤时“调包”。

记得啊

问题六：野生甲鱼的鉴别众所周知，随着野生甲鱼甲鱼生存环境的恶化和过度的捕捞，纯野生甲鱼的数量越来越少。价格也越来越高，利益的驱使和人们对野生甲鱼的认知太少，水产市场上出现不少所谓“野生甲鱼”现象。其实，可以说市面上和酒店里所谓的“野生甲鱼都是假的。如果你哪天有幸在市场买到一只”野生甲鱼“，那我告诉你，您被人蒙了。现在有许多老百姓认为一种黄板甲鱼（即甲鱼的底板是黄的）就是野生甲鱼，其实这真是个天大的误区，那其实是另一个品种的甲鱼―――黄河鳖，一种不同于中华鳖的甲鱼，只不过外观不同，加之数量不多便被黑心商贩说成野生甲鱼，高价出售。还有一种甲鱼是吃了一种催黄饲料(饲料里面加叶黄素或万寿菊）而变黄的，它比起泰国鳖和台湾鳖要强。现在市面上的很多黑甲鱼就是后面的那两种。好坏鉴别在不同环境中生长的甲鱼，其肉味品质各有差异，一般可根据以下方法进行辨别分级体型区分体型较圆，裙边(即甲盖边缘部)宽而厚者为佳；体型椭圆、裙边狭而薄者为不佳,但要注意雌雄体型的差异,雌性甲鱼本身裙边就要比雄性甲鱼的裙边小。体色区分饲养环境的不同可造成体色各异，在水质肥、水色浓、水较深的水域中，鳖背部色偏黑，腹部偏白；在水清、沙底的水域中，鳖背部色偏黄，腹部为灰白色。鳖体色的变化主要因环境与内在因素的改变而改变，因此，单从甲鱼的颜色不能区别其好坏,但温室甲鱼的腹部底板上有指甲大小的黑褐色圆点这一点是可以肯定的。同样大小的外塘放养甲鱼腹部是没有黑褐色圆点的。四肢基部脂肪的颜色区别切开鳖的四肢，根据基部脂肪的颜色加以区分：脂肪呈金黄色为上等品。纯野生和在外塘吃鱼、虾长大甲鱼的脂肪就呈金黄色；脂肪近乎白色或灰白色者为中等品(人工放养的鳖大多用配合饲料饲养，一般属此类)；脂肪呈褐色、土色，甚至变硬并伴有恶臭者为下等品（僵鳖和病鳖有这种情况）

问题七：甲鱼怎么分辨野生和饲养？看脚上指甲，长而尖的为野生，反之为饲养。

野生甲鱼具以下特点：体色棕黄，体形扁薄，裙边宽厚，最重要的一点，野生甲鱼肚子里的油是黄色的，而人工饲养的甲鱼肚油是白色的，野生甲鱼的营养价值也高出很多倍。

问题八：野生甲鱼和一般甲鱼的区别有哪些？殖甲鱼与野生甲鱼、雄甲鱼与雌甲鱼，从滋味到价格都不一样。野生甲鱼优于养殖甲鱼；雄甲鱼优于雌甲鱼。

区分养殖甲鱼与野生甲鱼要看其形体。

1、养殖甲鱼背上粗糙，不光滑，裙边（也叫飞边，位于甲鱼周围，是浮鱼身上滋味最鲜美的部分）较薄，而野生甲鱼背上光洁平滑，裙边厚实；

2、养殖的甲鱼爪子不硬不尖，颜色发白，而野生甲鱼爪子又硬又尖，颜色发黄。

3、养殖甲鱼肚底发白发红，较嫩，而野生甲鱼肚皮发黑，条纹清楚，颜色发暗。

4、野生甲鱼油脂发黄，感觉富胶质，黏性很好；而养殖甲鱼油脂比较多呈淡白，黏性较差。

5、辨雌雄要看甲鱼的生殖器，超出裙边又大又粗的即为雄性，反之为雌性。雄甲鱼体薄肉厚；而雌甲鱼虽然体厚，但体内往往有许多甲鱼蛋，看似肥壮，一经剖开，则显得肉薄而空。

购买甲鱼还要学会识别病残甲鱼和注水甲鱼。病残甲鱼枯瘦，有的烂腹，爬行艰难。有一些商贩给甲鱼注水增重，以卖高价。注水甲鱼的特征是：触之软而不实，观之体壮而不猛，招之呆而不灵，颠之不会翻身。

问题九：我捉了个甲鱼不知道是不是野生的怎么区别？野生甲鱼外形完整，无伤无病，背部腹甲有光泽，摸起来相当光滑，底板白里透红有血丝，个体较长瘦，裙边宽厚向上翘，行动敏捷，翻转时四肢配合，相当灵活；而散养甲鱼上述各方面均较野生甲鱼逊色；最次的是室养甲鱼，背部光泽最差，并常有伤疤。此外，因饱食终日，个体肥壮，爪子较钝，翻转时行动笨拙

问题十：怎么判别甲鱼是野生的还是人工饲养的？几条简单实用的辨别方法。

1、从甲背外表看。野生甲鱼甲背光洁平整，皮薄均匀，有蜡质光感，可隐现甲壳轮廊。而家养甲鱼甲背皮略厚，疣粒粗糙且无光质感，象蛤蟆皮不易看出甲壳轮廊。

2、从甲背颜色看。野生甲鱼有灰黑色、土黄色、褐底黑斑色等，而家养甲鱼则多呈黑中透绿色、黄中带绿色、绿青苔色等。

3、从体状外形看。野生甲鱼由于长期自然状态辛劳觅食，形体骄健，略显扁平，肌肉紧实。而家养甲鱼就显体态雍肿，肥厚笨拙，肌肉松软。

4、抵压腹甲。野生甲鱼腹软骨弹偿强度较大，用手指抵压反弹力大。而家养甲鱼腹部软骨弹性弱，用手指抵压，感觉软塌，反弹无力。

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